Alcachofra - 100g

Descrição

Alívio a má digestão A alcachofra contém cinarase, uma enzima proteolítica que auxilia na quebra de proteínas, que auxilia a digestão. Geralmente consumida na forma de chá para este fim, ao consumi-lo, é possível notar uma diminuição nas contrações da musculatura do intestino, aliviando as cólicas e a má digestão. Controla o colesterol As fibras têm inúmeros papéis no organismo, dentre eles, o controle do colesterol. Ao serem fermentadas pelas bactérias intestinais, essas bactérias liberam ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs) envolvidos no metabolismo do colesterol, controlando os seus níveis no sangue. Auxilia o sistema imune A alcachofra é rica em flavonoides, zinco, vitamina C e fibras, um combo para auxiliar a imunidade, por atuarem protegendo as células de todos os tecidos, com atividade antiinflamatória e anticarcinogênica. Controla a glicemia Fonte de fibras solúveis que retardam a absorção dos carboidratos, e com carboidratos de baixo índice glicêmico, mais um dos benefícios da alcachofra para a saúde é o controle da glicemia. Controla o apetite Mais um dos benefícios da alcachofra para a saúde atribuído às fibras é o controle do apetite. As fibras retardam o esvaziamento gástrico, saciando por um longo período.